1种食物吃了必得肝癌 一定要扔掉

据最新研究，长期食用含有亚硝酸盐的食物会增加患上肝癌的风险。亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，主要存在于腌制肉类、火腿、香肠等加工肉制品中。

亚硝酸盐在体内会转化为致癌物质亚硝胺，长期摄入会导致肝脏受损，增加患上肝癌的风险。因此，为了保护自己的健康，我们应该尽量避免食用这些含有亚硝酸盐的食品。

除了加工肉制品外，还有一些常见的食物也可能含有亚硝酸盐，如泡菜、豆腐乳等发酵食品。因此，在购买食品时，一定要仔细查看标签，选择不含亚硝酸盐的食品。

总之，肝癌是一种严重的疾病，我们应该尽量避免食用含有亚硝酸盐的食品，保护自己的健康。