吃肥肉是不是不好？

首先可以肯定说，任何食物只要是存在的，就是人体所需要的，正所谓"存在就是需要"，所谓的好不好，是指对身体健康是否会造成不良的影响，事实上食物并身体并无好坏之分，关键在于我们怎么吃。

肥肉中含有大量的脂肪，而且是饱和脂肪酸，这种脂肪酸也是人体所需要的，比如它是构成细胞膜的主要成分之一，而人体是由无数个细胞构成的；它也是身体中合成各种激素所需要的原料，缺少了它正常的生理功能即会受到影响。

但是身体中如果饱和脂肪酸摄入过多，无法充分利用，就会沉积在内脏和皮下发生肥胖；也会生成过量的胆固醇，又可引起动脉粥样硬化和斑块的形成，从而引起心脑血管病危及生命。要避免这些危害的发生，就要避免摄入过多的饱和脂肪酸。

身体既需要也不能过量，最好的办法就是控制它的摄入量。《中国居民膳食指南》建议，健康饮食中每天脂肪的摄入量不超过25克，应以植物脂肪为主，动物性脂肪为辅。因为植物中所含的脂肪为不饱和脂肪酸，有利于预防动脉粥样硬化的发生，但并不是说要以植物性脂肪完全取代动脉性脂肪。

所以，适量的吃点肥肉，当然以五花内为宜，是完全可以的，每周吃两到三次，每次1-2两既能满足人体的需要，满足对美食的享受，又不会造成过量，避免了对人体健康的危害。

我认识一个姐姐，她爸爸原来在肉联厂倒猪的。就是从别的地方收上来的猪，卖给肉联厂，然后再从肉联厂批发肉，去给各个市场送。（经过肉联厂，猪肉就是合格品了……具体我也不太清楚，他为什么不自己宰，再去卖……）

当然，这是好几十年前的事了，现在这姐姐的爸爸，已经70多岁了。

这姐姐的爸爸，就叫大爷吧。

这大爷到现在为止，只吃肥肉，不吃瘦肉。但是吃的也不多。

据说是年轻时候，倒腾猪，猪肉，知道瘦肉不好。

咱们不说瘦肉精的问题。那大爷说，寄生虫，只挂在瘦肉上，不会挂在肥肉上。

我听着是这个原因。不知道有没有知道的，说一下。

反正那个姐姐就告诉我，少吃猪肉，实在想吃，吃点肥的，少吃瘦的。

我们这二十多年前，有一家从安徽来的弹棉花的，他老婆长得个子不高，挺胖的，生了三个孩子。经常看见她去买肉，每次都是买的肥肉膘，一点瘦肉都没有，一买就是好几斤，她们好像最爱吃油菜和大白菜，他家靠弹棉花发了财，投资在我们市中心盖起了八层楼的大商场。

我外婆吃了一辈子的肥肉，当然那个时代也没有多少肥肉可以让人自由的去享用，老人家活到九十三岁，摔了一跤过了几天就去世了。

我公公也是只吃肥肉，说瘦肉卡牙，活到八十七岁。

我老爸肥肉瘦肉都吃，现在八十好几了，牙口不好，就只能吃肥肉了，说起话来声如洪钟，走起路来，和年轻人一样。

我老家的村子里那些七八十岁的老人家，好像个个都喜欢吃肥肉，他们每天都健健康康的，要么劳作，要么在村子里溜达，身体都挺好的。

我也吃肥肉，尤其是五花肉。还有肥腊肉，超级香。我家所有带猪肉馅儿的食品，全部都是肥瘦肉打的。我现在的血压血脂都正常，当然我每天都要走一万多步，喝水也多，吃蔬菜水果也多，米面吃的少，我能走路就绝对不坐车，目前身体挺好的。

至于到底吃肥肉好与不好，专家们都有研究，有时候说好，有时候又说不好。我就是觉得根据自己身体需要，想吃了就吃，不想吃了就不吃。

我始终坚信身体的感觉，想吃啥吃啥，只要对身体没有坏处。同时多运动多喝水，多吃蔬菜水果。

友友们你们觉得呢？你们吃肥肉吗？欢迎各位留言评论。